了解大功率电磁灶用具中炒菜锅的恰当操作方法，才可以充分发挥他们的恰当功效，不然便会对身心健康不好。
一、无论哪一种原材料的锅，火锅用电磁炉生产厂家，买来后，防水电磁炉生产厂家，用白米醋泡浸或烧开，不仅，其酸性物质还能将锅中绝大多数的有害物总混，用起來更安全性一些。
二、高溫煎炸别用不沾锅。
不沾锅的不粘镀层实际上是一层塑料薄膜，薄厚在0.2mm上下，假如空烧或水温做到300℃上下，这层塑料薄膜就很有可能受到损坏，危害成份全氟辛酸胺便会释放出。其安全性应用温度应不超过260℃，而油炸的温度一股都较为高，因此 不适合用它烹炸食材。
2、一升水的质量m比热是c所需要的能量是Q升高的温度是T 那么Q=mct
1L=1dm^3=1×10-3m^3
由Q=cm△t得
Q =4.2×10^3J/(㎏?℃)×1×10-3m^3×1.0×10^3㎏/m^3×1℃
Q=4.2×10^3J
如要将一升水温提高一度，那么其所需要的热量为4.2×10^3J
以1立方米水计算，每升高一度所需要的热量为4.2×10^6J。
商用电磁炉常见维修要点
随着产品不断的创新，商用电磁炉已经是众所周知了，商用电磁炉再次欣起了潮流，以安全，节能，环保为中心，大功率电磁炉生产厂家，深受餐饮，酒店，学校，单位，蒙自电磁炉生产厂家，工厂食堂等一系列，商用电磁常见维修知识，供大家参考.
一、基本代码：
1:.无锅报警2: 锅超温保护3: 锅热敏电阻开路; 4: IGBT热敏电阻短路5: IGBT 热敏电阻开路6: 电压过低7: 锅热敏电阻短路8: IGBT热敏电阻短路9: 电压过高
注释：上电后，显示器全亮一次后红灯（电源灯）闪亮，蓝灯不亮，显示器显示“-”，此时开机，如果扭动旋扭开关，显示器元任何变化，说明旋扭开关损坏或相关插头或连动机购松动，此时更换开关电位器（编码器），如不能排出可能开关电路不正常。
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