不锈钢厨具还是非常耐用的。这种材质的橱柜不会存在褪色的现象，尽管是使用好些年之后，它的颜色还是不锈钢的本色，不像其他艳丽的橱柜在使用一段时间之后就会出现褪色的现象，学校厨具设备公司，从而失去原本的光泽性和美观性。不锈钢厨具清洁起来也是非常方便的。由于该种材质的橱柜是一体化的，并不存在接口这些问题，只有拼接痕迹，因此它做起清洁来比较方便，不会存在沟沟缝缝难以清理的问题。
根据NSF，学校厨具设备销售，食品设备中使用的不锈钢必须是200，300或400系列。不锈钢牌号数字越大是不是代表质量越好，更适合作为餐具使用呢？200系列不锈钢，比如201、202，虽然该系列也被认为是食品级不锈钢，却因含锰成分高、镍含量极低，变得更容易腐蚀或生锈，因此一般用于工业制品，不可用作不锈钢厨具使用。不锈钢厨具在日常生活中是直接接触食物、水的，其中的有害元素迁移量的问题就变得很重要。
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